facebook google instagram linkedin tumblr twitter
  • Home
  • Beauty
    • Make Up
    • Skincare
  • Travel
    • Short Trip
    • Long Trip
  • Life Style
    • Family
    • Marriage
    • Parenting
  • About Me
  • Contact

dianpertiwi


Emang dasar aku anak IG banget ya, ngeliat makanan enak berseliweran di instagram aja rasanya pengeeen LOL tapi karena ngeliat kok ya jauh banget belinya (diluar kota) mesti PO pulak sampe akhirnya memutuskan untuk coba bikin sendiri dan yuuupp rasanya hampir mirip-mirip lah yaa meski awalnya sempet ragu-ragu berhasil atau enggak dan akhirnya yummmm, enaaak alhamdulillah...

Suami juga APPROVED~

Nah biar ngerasa berguna juga buat mommies-mommies lain, aku akan share resep Spricy Butter Prawn with Chicken ala aku, mudah-mudahan bisa jadi inspirasi menu selingan mommies kalau lagi bosen masak itu-itu aja atau bingung lagi mau masak apa hari ini.

Cus ya moms, ini dia bahan dan cara memasaknya!


Bahan-bahan
  • 250 gr Udang
  • 1/2 dada ayam fillet
  • 8 siung bawang merah (biarkan utuh / ungkul)
  • 5 siung bawang putih (biarkan utuh / ungkul)
  • 5 buah cabai keriting (iris-iris)
  • 5 buah cabai rawit (iris-iris)
  • 4 sdm UB (aku pakai merk Elle & Vire)
  • 2 sdm margarin untuk menumis (aku pakai merk Blueband)
  • 1 1/2 sdm saus tiram
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdt cuka
  • garam, gula dan penyedap rasa secukupnya


Langkah-langkah 
  1. Siapkan udang, cuci bersih dan buang kotoran serta kepalanya
  2. Siapkan teflon lalu panaskan UB, aduk-aduk jangan sampai gosong, biarkan UB berwarna menjadi agak kecoklatan dan beraroma. Setelah itu matikan api dan tempatkan UB dalam wadah bersih.
  3. Panaskan margarin, kemudian tumis duo bawang (utuh / ungkul) hingga wangi berwarna gak kecoklatan.
  4. Masukkan UB tadi kemudian dilanjut dengan dada ayam yang sudah diffilet, aduk hingga tercampur.
  5. Setelah itu tambahkan saus tiram, lada bubuk, kecap inggris, cuka serta garam gula dan penyedap rasa juga cabai, biarkan bumbu tercampur kemudian masukkan udang lalu aduk-aduk hingga udang terlihat matang.
  6. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Selamat mencoba moms,
Salam doyanmasak!



12:41:00 AM 2 comment

Hi moms!
Selama #dirumahaja siapa nih yang jadi doyan masak-masak? hayoo ngacung! :D LOL

Kalau mendengar nama Nasi Kebuli rasanya harus siapin budget dulu ya moms, karena selain rasanya yang enak dan kaya akan rempah-rempah, nasi kebuli juga terkenal dengan harganya yang kurang ramah tamah dikantong apalagi kalau makannya diakhir bulan, duhh berasa banget lah ya. 

Nah buat pecinta nasi kebuli sekarang gausah sedih lagi, disini aku mau kasih resep nasi kebuli magic com anti gagal bahkan buat pemula. 

So, selamat mencoba ya moms! 


Bahan-bahan 
  • 3 cup beras (aku pakai beras yang ada dirumah ya moms)
  • 1 liter air matang
  • 1/4 daging sapi (potong dadu)
  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  • 2 sdm mentega (sebagai pengganti minyak samin, kebetulan dirumah adanya mentega jadi aku gak pakai minyak samin ya moms)
  • 2 buah kayu manis (geprek kasar)
  • 1/2 buah pala (geprek kasar)
  • 4 buah kapulaga (geprek kasar)
  • 1 sdt cuka
  • 3 sdm fiber creme / 1 santan kara (aku pakai fiber creme sebagai pengganti kara ya moms, hanya optional)

Bumbu Halus
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt kunyit bubuk / 1/2 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam himalayan
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula

Tambahan :
  • 1 sachet bumbu gulai / oriental curry instant (aku pakai merk Indofood)


Langkah-langkah
  1. Cuci beras kemudian tempatkan pada magic com
  2. Panaskan minyak sayur dan mentega lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. 
  3. Masukkan kayu manis, pala, dan kapulaga serta bumbu kari instant kemudian dilanjutkan dengan daging, aduk hingga merata.
  4. Beri air matang yang tadi telah disiapkan hingga daging terendam seluruhnya, masukkan cuka  dan fiber creme kemudian aduk hingga daging agak matang atau berubah warna, dilanjutkan dengan tes rasa.
  5. Matikan kompor kemudian siramkan masakan tadi ke dalam magic com yang tadi sudah diisi beras, aduk hingga semua beras tercampur dengan kuah dan daging, tambahkan sedikit air kemudian masak dalam magic com hingga matang.
  6. Apabila sudah matang, aduk nasi kebuli agar terlihat lebih tanak sekaligus untuk mengeluarkan uap panasnya.
  7. Beri taburan bawang goreng diatasnya, timun dan tomat untuk hiasan
  8. Sajikan dengan penuh cinta.

Untuk topping mommies bisa gunakan telur dadar yang dipotong-potong atau ayam goreng sesuai selera. Nah kalau disini aku menggunakan nugget, sosis dan ikan asin. 

Simple kan, moms?
Selamat mencoba ya...

Salam doyan masak! 



1:18:00 AM No comment

Sebagai seorang working mom, wajib bagi kita untuk menjunjung tinggi niat dalam hati jika ingin memberikan ASI secara esklusif pada buah hati karena tidak jarang banyak sekali mereka para mommies yang dengan berat hati memilih beralih ke SUFOR dikarenakan kondisi bekerja yang mengharuskan mereka menyerah untuk tetap memberikan ASI pada si kecil. Tentunya kondisi tersebut bukan semena-mena tanpa alasan ya moms, karena setiap Mommy pasti ingin yang terbaik untuk anaknya. Jadi baik diberi ASI maupun SUFOR, kita sama-sama hebat! 

1:36:00 AM No comment

Assalamu'alaikum Mommies,

Long time no see yaa... ternyata menjadi mommy baru cukup banyak menyita segalanya, baik waktu, tenaga juga termasuk urusan tulis-menulis ini. Namun, aku sangat menikmati peran ini loh mommies, bahkan aku masih tidak percaya kalau sekarang aku sudah melahirkan seorang bayi laki-laki yang lucu.
1:02:00 AM No comment
Selangkah menuju Mommy baru, ini dia moment yang paling aku tunggu-tunggu, yap shopping perintilan si calon bayi hehehe... siapasih yang gak exited? semua calon mommy pasti merasakan ini :D

Aku memulainya dengan cara me-list terlebih dahulu apa saja kira-kira yang akan dibeli dan pasti perlu untuk si calon bayi sebelum mulai berbelanja. Kebetulan aku dan suami memang keturunan Jawa jadi kami mengikuti apa kata leluhur kami untuk tidak membelanjakan keperluan si calon bayi sebelum usia kehamilanku tepat 7 bulan.  Nah jadi pada saat usia kandunganku sudah tepat memasuki usia 28weeks / 7 bulan aku sudah bisa memulai untuk belanja keperluan bayi. 
8:05:00 PM No comment
Hai beauties...^^ Apa kabar?

Rasanya sudah lama banget ya aku gak ngeblog, terakhir kayanya waktu aku masih single deh alias belum married dan tau-tau sekarang udah hamil aja hehee. Yups, alhamdulillah aku sudah menikah pada 08 April 2018 lalu dan saat ini aku sedang mengandung anak pertamaku yang kini usianya sudah memasuki minggu ke-27 so, itu artinya minggu depan aku sudah memasuki tahap trimester ketiga, duh.. jadi makin gak sabar bertemu si buah hati... hehehe

Oia tapi pada postingan kali ini aku bukan membahas tentang perjalanan kehamilanku loh yaa hanya saja sebagai prolog sebelum memasuki tahapan aku menujukan maksudku untuk membahas update skincare-ku selama kehamilan.  


Sebetulnya gak banyak yang berubah dari skincare routine-ku sebelum dan saat masa kehamilan, karena sebelum hamilpun aku sudah banyak memilah-milah produk yang aman digunakan untuk promil jadi aku hanya mengganti beberapa produk saja yang sekiranya mengandung bahan-bahan yang tidak diperbolehkan untuk ibu hamil. 

2:26:00 AM No comment


Ngomong-ngomong soal hits, kalian sudah tau belum kalau Museum MACAN sudah jadi salah satu tempat hits dan instagramable di Jakarta? wajib banget nih masuk daftar kunjungan weekend kalian buat yang hobby hunting-hunting atau sekedar pamer foto kece di instagram (seperti aku :p).

1:42:00 AM 2 comment

Dua hari yang lalu, aku bersama dua temanku Epi dan Erna melakukan perjalanan singkat ke Masjid Dian Al-Mahri atau biasa dikenal dengan nama Masjid Kubah Emas yang berada di tepi jalan Raya Meruyung, Limo, Depok. Kami bertiga janjian bertemu di kampus pada jam satu siang mengikuti jam available-ku hehe karena kebetulan Sabtu itu aku jatahnya masuk kerja dan mereka berdua libur huuu enaknyo :( 

3:07:00 AM No comment


Hai hai semuanya ^^

Well, dalam postingan kali ini aku akan menepati janjiku untuk mengulas dimana sih aku beli skincare-nya? hehehe...

8:58:00 AM No comment
Older Posts

Assalamu’alaikum

Hi there…

I am Dian! I am wife and working mom of one.

Here I shared what I love to you.

Please feel free to leave your Comments,

Questions, or maybe just say Hi...

Enjoy your reading!

Follow Me

Labels

BABY STUFF BIRTHDAY BREAST FEEDING LONG TRIP LOVE LETTER LOVE STORY MARRIAGE MOMMY MOTHERHOOD MOTHERS DAY PARENTING PREGNANCY RANDOM RESEP REVIEW RHYME SHORT TRIP SISTER SKINCARE THOUGHT TIPS TUTORIAL HIJAB WORKING MOM

DAPUR MOMEE

  • NASI KEBULI SAPI MAGIC COM
  • SPICY BUTTER PRAWN WITH CHICKEN

JALAN-JALAN

  • DEPOK
  • JAKARTA
  • SUKABUMI

Popular Posts

  • Update Skincare Routine During Pregnancy
    Hai beauties...^^ Apa kabar? Rasanya sudah lama banget ya aku gak ngeblog, terakhir kayanya waktu aku masih single deh alias belum marr...
  • Belanja Keperluan Bayi
    Selangkah menuju Mommy baru, ini dia moment yang paling aku tunggu-tunggu, yap shopping perintilan si calon bayi hehehe... siapasih yang ...
  • Jangan ngaku Hits kalau belum ke Museum MACAN!
    Ngomong-ngomong soal hits, kalian sudah tau belum kalau Museum MACAN sudah jadi salah satu tempat hits dan instagramable di Jakarta? wa...
  • #CERBUNG : Cinta Kelam Jilid I
    PART I Dibawah tiupan angin semilir ku renungkan segala kisah klasik yang pernah ku miliki.. Tak masalah dengan segala upaya yang ...
  • Kau yang terhebat namun terlambat~
    tak pernah ku sangka kau menyimpan rasa begitu dalam terhadapku.. disaat aku telah memilikinya kau nyatakan perasaan itu.. tak pernah ku ...

recent posts

Blog Archive

  • ▼  2020 (4)
    • ▼  July (3)
      • Resep Spicy Butter Prawn with Chicken
      • Resep Nasi Kebuli Sapi Magic Com
      • Tips Sukses ASI Ekslusif untuk WORKING MOM
    • ►  June (1)
  • ►  2018 (2)
    • ►  December (2)
  • ►  2017 (5)
    • ►  December (2)
    • ►  November (3)
  • ►  2015 (4)
    • ►  September (1)
    • ►  June (2)
    • ►  April (1)
  • ►  2014 (10)
    • ►  October (1)
    • ►  September (4)
    • ►  August (4)
    • ►  July (1)
  • ►  2013 (1)
    • ►  May (1)
  • ►  2012 (14)
    • ►  October (1)
    • ►  September (2)
    • ►  August (1)
    • ►  June (1)
    • ►  May (2)
    • ►  April (3)
    • ►  February (3)
    • ►  January (1)
  • ►  2011 (4)
    • ►  October (1)
    • ►  August (1)
    • ►  June (2)
  • ►  2010 (3)
    • ►  December (1)
    • ►  September (1)
    • ►  May (1)

Followers

Total Pageviews

Powered By Blogger

Created with by ThemeXpose